Bufety zimne
 
Mus czekoladowy z wiśniami i bitą śmietaną w pucharku (300 g)

Czekoladowa bomba z wiśniami w spirytusie z dodatkiem czekolady.

 
 
Puchar lodowy z bitą śmietaną, bakaliowy lub owocowy (300 g)

Trzy gałki lodów z bitą śmietaną owocami lub bakaliami z dekoracją.

 
 
Puchar musu jogurtowego z owocami (300 g)

Jogurtowo-śmietanowy deser z soczystymi owocami sezonowymi lub brzoskwinią.

 
 
Tarta z owocami

Krucha babeczka wypełniona delikatnym kremem waniliowym lub budyniem, obłożona owocami i galaretką, która podkreśla słodycz owoców.

 
 
Tęczowy puchar z rodzynkami w rumie i galaretką w pucharku (300 g)

Mix galaretek z nasączonymi rumem rodzynkami, orzechami włoskimi i rozetką śmietany.

 
 
Torcik "czarny las"

Harmonijne połączenie musu czekoladowego z wiśniami nasączonymi alkoholem, bita śmietana, całość na cieniutkim ciemnym biszkopcie.

 
 
Torcik jogurtowy z owocami

Słodka i obezwładniająca pianka z owocami. Ciasteczko leciutkie jak mgiełka.

 
 
Zestaw z sałatką

- sałatka Cesar z kurczakiem lub sałatka grecka z serem Feta + bułka – 1szt.
- sok Kubuś – 0,33 l – 1 szt.
- jabłko – 1 szt.
- pączek z lukrem – 1 szt.

 
 
Zestaw z sandwich'em

- sandwich – do wyboru: z szynką/ tuńczykiem/ salami/ wegetariański – 1 szt.
- woda mineralna – 0,5 l
- banan – 1 szt.
- drożdżówka z serem – 1 szt.

 
 
Babeczka mała z owocami

Większa wersja babeczki mini z owocami.

 
 
Babeczka mini z owocami

Kruche babeczki wypełnione delikatnym kremem waniliowym lub budyniem, obłożone owocami i galaretka podkreślającą słodycz owoców.

 
 
Ciasteczka bankietowe - mini ptysie, mini babeczki, mini ziemniaczki

Coś słodkiego na ząb, małe zgrabne i pyszne.

 
 
Martynki z czekoladą i chałwą

Ciasteczko orzechowe z kremem orzechowym, mocno nakrapiane spirytusem lub z chałwą, całość oblana gorzką czekoladą i udekorowane orzeszkiem.

 
 
Tarta orzechowa mini

Babeczka z nadzieniem karmelowo-orzechowym.

 
 
Babeczka mini z pomidorkiem koktajlowym

Kruche ciasto wypełnione pastą zwieńczone pomidorkiem koktajlowym, cebulką marynowaną i pachnącą natką pietruszki.

 
 
Babeczka na ostro z farszem jajecznym

Babeczka z kruchego ciasta faszerowana nadzieniem jajecznym z dodatkami świeżych warzyw: rzodkiewki, kolorowej papryki, ogórka i zielonych oliwek. Apetyczna całość doprawiona pachnącym koperkiem.

 
 
Babeczka na ostro z farszem ogórkowo-serowym

Pikantna przekąska na imprezy firmowe i rodzinne. Na kruchym cieście, z farszem ogórkowo-serowym przyozdobiona kolorowymi dodatkami: czarną oliwką, ogórkiem konserwowym, marchewką i kilkoma rodzajami papryki.

 
 
Babeczka na ostro z farszem z tuńczyka

Kruche ciasto w postaci babeczki nadziane farszem rybnym, udekorowane marynowaną pieczarką, konserwowym ogórkiem, wyrazistym kawiorem, kolorową papryką i natką pachnącej pietruszki. Doskonała przekąska.

 
 
Frykadelki mięsne z kurką marynowaną

Apetyczne kuleczki mięsa wieprzowego mielonego z kurką marynowaną w postaci koreczka.

 
 
Galaretka drobiowa (90 g)
Galaretka drobiowa (90 g)

Coś na imprezy zakrapiane - galaretki z kawałkami kurczaka i plasterkami gotowanej marchewki, jajka oraz zielonym groszkiem i konserwową kukurydzą.

 
 
Galaretka wieprzowa (90 g)
Galaretka wieprzowa (90 g)

Mięso wieprzowe w galaretce z jajkiem, marchewką, zielonym groszkiem i kukurydzą, ozdobione pachnącą pietruszką - pyszny kąsek!

 
 
Koktajl warzywny w pucharku (200 g)

Efektowny pucharek z ułożonymi na przemian warstwami rzodkiewki, puszystego serka białego i świeżego ogórka. Orzeźwiająca przekąska szczególnie w gorące dni.

 
 
Koktajl warzywny z łososiem

Puchar śniadaniowy - układany warstwami ser biały z przyprawami, łosoś wędzony, rzodkiew, ogórek - dekorowany pomidorem i szczypiorkiem.

 
 
Koreczki serowe

Pumpernikiel z żółtym serem i pachnącym pomidorkiem koktajlowym.

 
 
Koreczki śledziowe

Połączenie ciemnego pieczywa z śledziem po góralsku i kawałkami żółtego sera oraz barwnych dodatków warzywnych tworzący zgrabny i smaczny koreczek.

 
 
Koreczki z łososiem

Koreczek z pysznego łososia wędzonego, na ciemnym pieczywie, z żółtym serem, marchewką, ogórkiem konserwowym i cebulką.

 
 
Koreczki z salami

Efektowne koreczki na bazie pumpernikla z salami i dodatkiem kolorowej papryki, oliwki,
serka żółtego, ogórka konserwowego i cebulki – doskonała przekąska na bankietach
i innych imprezach.

 
 
Koreczki z szynką

Kompozycja szynki, ciemnego pieczywa, żółtego sera i całej gamy warzywnych przysmaków
- tworzy apetyczną przekąskę.

 
 
Kulki serowo-orzechowe

Pyszna kuleczka serowa z twarogu i serka topionego wymieszanego z orzechami włoskimi.

 
 
Kulki serowo-paprykowe
Kulki serowo-paprykowe

Czerwona kuleczka z serka twarogowego zmieszanego z żółtym serem i słodką papryką.

 
 
Kulki serowo-ziołowe

Pachnąca wonnymi ziołami kuleczka z serka twarogowego i żółtego sera.

 
 
Mini ptyś z nadzieniem orzechowo- ziołowym

Lekka przekąska z ciasta ptysiowego faszerowanego pastą ziołową z kawałkami orzecha włoskiego z dekoracją z papryki i pietruszki.

 
 
Polędwiczka z jajkiem i kawiorem

Na glazurowanej polędwiczce połówka jajka z majonezem i szczypiorkiem z dodatkiem kawioru.

 
 
Półmisek przekąsek specjalnych

Ruloniki szynki, frykadelki z kurką marynowaną, papryka faszerowana fetą, koreczki serowe, oliwki – przekąski - 30 szt.

 
 
Półmisek wędlin i mięs pieczonych z dekoracją (100 g)

Minimalne zamówienie: 1 kg.

 
 
Półmisek wędlin z dekoracją (100 g)
Półmisek wędlin z dekoracją (100 g)

Minimalne zamówienie: 1 kg.

 
 
Półmiski mięs pieczonych z dekoracją (100 g)

Minimalne zamówienie: 1 kg.

 
 
Przekąska z ciasta francuskiego z pastą szczypiorkową

Ciasto francuskie z zieloną pastą twarogową, pachnące szczypiorkiem.

 
 
Przekąska z ciasta francuskiego z pastą szynkową

Delikatne ciasto francuskie z nadzieniem z serka białego i miksowanej szynki.

 
 
Szynka faszerowana musem serowym

Szynka gotowana w glazurze z nadzieniem z delikatnego musu serowego i kolorową dekoracją z warzyw.

 
 
Szynka faszerowana szparagą

Coś dla smakoszy. Szynka konserwowa nadziewana szparagą z dodatkiem świeżego ogórka i pomidora koktajlowego – całość w polewie żelowej, tworzy elegancką kompozycję na stole.

 
 
Tartinka wegetariańska
Tartinka wegetariańska

Kolorowa tartinka na różne okazje, zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci. Na chrupiącej bagietce świeży liść sałaty z barwnymi dodatkami w postaci plasterka pomidora, rzodkiewki, ogórka, papryki, jajka, czarnej oliwki i odrobiny białego serka.

 
 
Tartinka z łososiem

Bankietowa kanapka z delikatnej bagietki podawana z wędzonym łososiem, koperkiem, musem serowym i warzywami.

 
 
Tartinka z salami

Rozpływająca się w ustach tartinka z białego pieczywa z fantazyjnie ułożonymi plasterkami salami, wzbogacona kolorowymi dodatkami z świeżych warzyw: sałatą, pomidorem, rzodkiewką, papryką. Dopełnieniem smaku marynowana pieczarka i jajko.

 
 
Tartinka z serem pleśniowym

Przekąska dla smakoszy serów pleśniowych. Na bazie bagietki barwna kompozycja sera
pleśniowego z listkiem sałaty, plasterkiem pomarańczy i kawałkami czarnej oliwki,
papryki i orzecha włoskiego.

 
 
Tartinka z szynką

Coś dla zwolenników tradycyjnych wędlin. Kromeczka bagietki z gotowaną szynką udekorowaną smakowitymi dodatkami ze świeżych i konserwowych warzyw, z odrobiną białego serka.

 
 
Tartinka z tuńczykiem

Doskonała przekąska na przyjęcia z różnych okazji. Pachnąca bagietka z tuńczykiem, udekorowana rzodkiewką, konserwowym ogórkiem, marynowaną pieczarką, kolorową papryką i kawiorem.

 
 
Tuńczyk w brzoskwini

Złocista brzoskwinia z syropu faszerowana pastą z tuńczyka z pietruszką.

 
 
Śledź po japońsku

Śledź w śmietanie, sałatka jarzynowa, jajko, sałata.

 
 
Tymbalik z karpia (180 g)

 
 
Tymbalik z łososia (150 g)

 
 
Sałatka brokułowa z serem feta

Doskonała sałatka do wędlin i pieczywa z blanszowanych brokuł, pora, papryki, ogórka, selera z dodatkiem jajek i sera żółtego z sosem majonezowym i serem feta.

 
 
Sałatka caprese

Coś dla smakoszy sera białego. Delikatny ser Mozzarella z pomidorem i bazylią
z delikatną oliwą z oliwek i ziołami.

 
 
Sałatka cesar

Zestaw trzech sałat: lodowej, strzępiastej, zielonej z dodatkiem pomidorów, marchewki, kawałków złocistego, pieczonego kurczaka, chrupiących grzanek z dodatkiem sera żółtego.
Sos vinaigrette lub czosnkowy do wyboru.

 
 
Sałatka cesarska z boczkiem

Kompozycja trzech różnych sałat z kawałkami kurczaka i grillowanym boczkiem
z dodatkiem świeżych jarzyn takich jak pomidor i marchewka, posypana serem Parmezanem z chrupiącymi grzankami. Dwa sosy do wyboru czosnkowy lub vinaigrette.

 
 
Sałatka góralska z oscypkiem i orzechami włoskimi

Zestaw trzech sałat: zielonej, strzępiastej i lodowej z kawałkami soczystego pomidora, paskami oscypka, posypany orzechami włoskimi z sosem vinaigrette.

 
 
Sałatka grecka

Barwna kompozycja sałaty lodowej z pomidorkiem, zielonym ogórkiem, świeżą papryką, oliwkami, cebulką i serem feta z sosem vinaigrette.

 
 
Sałatka gyros

Soczysta kapusta pekińska z kukurydzą, ogórkiem konserwowym, cebulką, fasolką
czerwoną i kawałkami mięsa wieprzowego podawana z sosem pomidorowym
i majonezowo-czosnkowym. Układana warstwami.

 
 
Sałatka hawajska

Orzeźwiająca sałatka z kawałkami gotowanego kurczaka, ananasa, kukurydzy i sałaty pekińskiej podana z sosem z majonezu.

 
 
Sałatka jarzynowa polska

Zawsze aktualna - kolorowa sałatka z gotowanych jarzyn pokrojonych w kosteczkę
z dodatkiem ogórka kiszonego, groszku konserwowego, jajka i cebulki z majonezem.

 
 
Sałatka królewska z wędzona szynką

Układana warstwami. Niezwykle bogata w składniki sałatka z wędzoną szynką,
selerem, kukurydzą, jajkiem, serem żółtym, porem i ananasem z majonezem.

 
 
Sałatka letnia z jajkiem i pomidorem

Sałatka zielona, jajko, pomidor, ogórek, koperek. Polane sosem śmietankowym - proste
i smaczne.

 
 
Sałatka makaronowa z boczkiem

Sałata na bazie makaronu z dodatkiem boczku, papryki czerwonej, cebulki. Doprawiona do smaku szczypiorkiem i curry z dodatkiem majonezu.

 
 
Sałatka meksykańska

Duet fasoli białej i czerwonej oraz groszku zielonego i kukurydzy z pikantną cebulą czerwoną i szczypiorkiem oraz pachnącą szynką wiśniową.

 
 
Sałatka porowa

Świeże pory pokrojone z papryką czerwoną, kukurydzą, jajkiem i serem żółtym. Podawana
z sosem majonezowym.

 
 
Sałatka szefa z szynką i jajkiem

Kolorowe sałaty wymieszane z pomidorkiem, marchewką, jajkiem, szynką i serem żółtym. Doprawione do smaku słodką papryką. Sos vinaigrette lub czosnkowy do wyboru.

 
 
Sałatka szlachetna z bakaliami

Sałatka inna niż pozostałe - kalafior blanszowany z rodzynkami, orzechami włoskimi
i kukurydzą z odrobiną czosnku i majonezu.

 
 
Sałatka szlachetna ze świeżymi ziołami

Włoska z miksem sałat, rukolą, suszonymi pomidorami podawana z delikatnym sosem balsamicznym.

 
 
Sałatka śledziowa

Coś dla smakoszy śledzika. Marynowane śledzie w oleju z marchewką z jajkiem
i szczypiorkiem w sosie majonezowym.

 
 
Sałatka wiosenna

Kapusta pekińska ze świeżymi warzywami, pomidorem, ogórkiem, rzodkiewką, papryką
i kukurydzą konserwową z dodatkiem majonezu i zielonego szczypiorku.

 
 
Sałatka z kurczakiem na ostro

Krucha sałata pekińska z kawałkami kurczaka, ogórkiem konserwowym, kukurydzą
z sosem majonezowym - doskonały dodatek do wędlin.

 
 
Sałatka z wędzonym tuńczykiem

Mix sałatkowy podawany z blanszowaną marchewką, cebulą i selerem z kawałkami wędzonego tuńczyka i dressingiem ziołowym.

 
 
Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Podawana do potraw z grilla: ziemniaki, opiekany boczek, cebula czerwona, sos majonezowy ze szczypiorkiem.

 
 
Sandwich wegetariański

Bułka pszenna z sałatą, serkiem, ogórkiem, pomidorem i szczypiorkiem.

 
 
Sandwich z pastą jajeczną

Bułka pszenna z sałatą, pastą jajeczną z przyprawami, rzodkiewką i szczypiorkiem.

 
 
Sandwich z salami

Bułka pszenna z sałatą, ogórkiem i pieczarką konserwową, papryką słodką.

 
 
Sandwich z szynką

Bułka pszenna z sałatą, szynką, pomidorem, ogórkiem, papryką świeżą czerwoną.

 
 
Sandwich z tuńczykiem

Bułka pszenna z sałatą, tuńczykiem, serem żółtym, cebulą i pomidorem.

 
Grupa Michalscy: Centrum Reduta | Cukiernia Michlascy | Catering Michalscy