Bufety zimne / Sałatki
 
Sałatka brokułowa z serem feta

Doskonała sałatka do wędlin i pieczywa z blanszowanych brokuł, pora, papryki, ogórka, selera z dodatkiem jajek i sera żółtego z sosem majonezowym i serem feta.

 
 
Sałatka caprese

Coś dla smakoszy sera białego. Delikatny ser Mozzarella z pomidorem i bazylią
z delikatną oliwą z oliwek i ziołami.

 
 
Sałatka cesar

Zestaw trzech sałat: lodowej, strzępiastej, zielonej z dodatkiem pomidorów, marchewki, kawałków złocistego, pieczonego kurczaka, chrupiących grzanek z dodatkiem sera żółtego.
Sos vinaigrette lub czosnkowy do wyboru.

 
 
Sałatka cesarska z boczkiem

Kompozycja trzech różnych sałat z kawałkami kurczaka i grillowanym boczkiem
z dodatkiem świeżych jarzyn takich jak pomidor i marchewka, posypana serem Parmezanem z chrupiącymi grzankami. Dwa sosy do wyboru czosnkowy lub vinaigrette.

 
 
Sałatka góralska z oscypkiem i orzechami włoskimi

Zestaw trzech sałat: zielonej, strzępiastej i lodowej z kawałkami soczystego pomidora, paskami oscypka, posypany orzechami włoskimi z sosem vinaigrette.

 
 
Sałatka grecka

Barwna kompozycja sałaty lodowej z pomidorkiem, zielonym ogórkiem, świeżą papryką, oliwkami, cebulką i serem feta z sosem vinaigrette.

 
 
Sałatka gyros

Soczysta kapusta pekińska z kukurydzą, ogórkiem konserwowym, cebulką, fasolką
czerwoną i kawałkami mięsa wieprzowego podawana z sosem pomidorowym
i majonezowo-czosnkowym. Układana warstwami.

 
 
Sałatka hawajska

Orzeźwiająca sałatka z kawałkami gotowanego kurczaka, ananasa, kukurydzy i sałaty pekińskiej podana z sosem z majonezu.

 
 
Sałatka jarzynowa polska

Zawsze aktualna - kolorowa sałatka z gotowanych jarzyn pokrojonych w kosteczkę
z dodatkiem ogórka kiszonego, groszku konserwowego, jajka i cebulki z majonezem.

 
 
Sałatka królewska z wędzona szynką

Układana warstwami. Niezwykle bogata w składniki sałatka z wędzoną szynką,
selerem, kukurydzą, jajkiem, serem żółtym, porem i ananasem z majonezem.

 
 
Sałatka letnia z jajkiem i pomidorem

Sałatka zielona, jajko, pomidor, ogórek, koperek. Polane sosem śmietankowym - proste
i smaczne.

 
 
Sałatka makaronowa z boczkiem

Sałata na bazie makaronu z dodatkiem boczku, papryki czerwonej, cebulki. Doprawiona do smaku szczypiorkiem i curry z dodatkiem majonezu.

 
 
Sałatka meksykańska

Duet fasoli białej i czerwonej oraz groszku zielonego i kukurydzy z pikantną cebulą czerwoną i szczypiorkiem oraz pachnącą szynką wiśniową.

 
 
Sałatka porowa

Świeże pory pokrojone z papryką czerwoną, kukurydzą, jajkiem i serem żółtym. Podawana
z sosem majonezowym.

 
 
Sałatka szefa z szynką i jajkiem

Kolorowe sałaty wymieszane z pomidorkiem, marchewką, jajkiem, szynką i serem żółtym. Doprawione do smaku słodką papryką. Sos vinaigrette lub czosnkowy do wyboru.

 
 
Sałatka szlachetna z bakaliami

Sałatka inna niż pozostałe - kalafior blanszowany z rodzynkami, orzechami włoskimi
i kukurydzą z odrobiną czosnku i majonezu.

 
 
Sałatka szlachetna ze świeżymi ziołami

Włoska z miksem sałat, rukolą, suszonymi pomidorami podawana z delikatnym sosem balsamicznym.

 
 
Sałatka śledziowa

Coś dla smakoszy śledzika. Marynowane śledzie w oleju z marchewką z jajkiem
i szczypiorkiem w sosie majonezowym.

 
 
Sałatka wiosenna

Kapusta pekińska ze świeżymi warzywami, pomidorem, ogórkiem, rzodkiewką, papryką
i kukurydzą konserwową z dodatkiem majonezu i zielonego szczypiorku.

 
 
Sałatka z kurczakiem na ostro

Krucha sałata pekińska z kawałkami kurczaka, ogórkiem konserwowym, kukurydzą
z sosem majonezowym - doskonały dodatek do wędlin.

 
 
Sałatka z wędzonym tuńczykiem

Mix sałatkowy podawany z blanszowaną marchewką, cebulą i selerem z kawałkami wędzonego tuńczyka i dressingiem ziołowym.

 
 
Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Podawana do potraw z grilla: ziemniaki, opiekany boczek, cebula czerwona, sos majonezowy ze szczypiorkiem.

 
Grupa Michalscy: Centrum Reduta | Cukiernia Michlascy | Catering Michalscy